Mat Quiz svar

DEL 1 – MATQUIZ

1 a) Den svenska restaurangen Frantzén har tre Michelin-stjärnor och drivs av den svenska kocken med samma namn: Frantzén. Vad heter kocken i förnamn?

Svar: Björn

1 b) 2014 var Frantzen med i ett TV-program producerat av TV3. Vad hette programmet?

Svar: Frantzén styr upp

1 c) År 2018 är det tre restauranger i Sverige som har två eller fler stjärnor i Guide Michelin: Mathias Frantzen är som sagt en utav dem. Vilka är de andra två?

Svar: Fäviken och Oaxen Krog. 

2 a) Michelinguiden är guideboken som betygsätter restauranger och hotell. Den första Michelinguiden kom ut 1990, vad är historien bakom guiden?

Svar: Bröderna Michelin hjälpte bilister att hitta rätt väg och få service på sin bil. 

2 b) ”Den nakna kocken” har dock inte fått en Michelinstjärna ännu men är väldigt känd iom tv-serier och böcker. Vad heter han?

Svar: Jamie Oliver

Kocken kommer från Clavering, en liten by, i Storbritannien. I vilket grevskap hör byn till?
Svar: Essex

3 a) TV-programmet Sveriges Mästerkock hade premiär 2011, vilken tv-kanal sänder programmet?

Svar: TV 4

3 b) Vilka två manliga programledare, även domare, har varit med i programmet sedan start?

Svar: Leif Mannerström och Markus Aujalay.

3 c) De första tre åren var även Per Moberg med som domare i programmet. Vad heter hans matlagningsprogram?

Svar: Vad blir det för mat? 

DEL 2 – MÅTT & KÖKSTERMER

1) Hur många milliliter är en tesked?

Svar: 5 ml

2) Hur många milliliter är en matsked?

Svar: 15 ml

3) Hur många centiliter är en deciliter?

Svar: 10

4) Vad innebär det att tranchera?

Svar: Dela upp, stycka eller skära upp. 

5) Vad kallas metoden där man snabbt kokar upp matvaran?

Svar: Blanchera 

6) Vad innebär det när man sauterar råvaror?

Svar: Hastigt steka råvaror utan att de tar färg

DEL 3- MUSIK

1 a) (Spela låten Varmkorv boogie med Owe Thörnqvist från listan Mat – Quiza.nu)

Vad heter artisten som framför låten?

Svar: Owe Thörnqvist

1 b) Första versen är: Det stod en varmkorvgubbe ner vid Fyris torg. I vilken stad kan vi hitta Fyristorg?

Svar: Uppsala

2 a) (Spela låten I want candy med Aaron Carter från listan Mat – Quiza.nu)

Vilken artist sjunger låten?

Svar: Aaron Carter

2 b) Svenskar äter en hel del godis, hur många kg godis äter vi svenskar per år/person?

Svar: 16 kg

3 a) (Spela låten Fyra bugg och en coca cola med Lotta Engberg från listan Mat  Quiza.nu)

Vem sjunger låten?

Svar: Lotta Engberg 

3 b) När grundades Coca-cola?

Svar: 1886

DEL 4 – FILM

1 a) American Pie är en amerikansk komedi med bl.a Jason Biggs och Tara Reid. Vilket år hade filmen premiär?

Svar: 1999

1 b) Samma år var Tara Reid även med i filmen En djävulsk romans. Vem spelar den manliga huvudrollen i filmen?

Svar: Ryan Phillippe

2 a) Vilken film handlar om Julie Powell som bestämmer sig för att starta en blogg och laga 524 st maträtter?

Svar: Julie och Julia

2 b) Vem spelar Julie Powell?

Svar: Amy Adams

3 a) Vilket djur handlar filmen Ratatouille om?

Svar: Råtta

3 b) Vilka fem grönsaker består en klassisk Ratatouille utav?

Svar: Tomat, aubergine, zucchini, paprika och lök.